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傑出校友專訪/陶為國:走進就別輕言放棄



「嘗試轉換心態,堅持在原路做到最好,不無是另一種選擇。」─陶為國

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橘子園裡的海洋慶典|苗栗橙香森林三歲生日派對紀錄:橘子麵包DIY、景觀Buffet與草地放電

三歲那一年,我們在橘子園裡替他留住了一整天。 有了孩子之後,我才慢慢發現⸺ 生日真正被記住的,其實不是蛋糕有多漂亮,也不是派對有多華麗。 很多年以後,孩子記得的,往往只是一些很小的畫面: 有人陪他吹蠟燭,有人陪他奔跑,有人在一旁笑著看他長大。 所以今年年年三歲,我們沒有選擇太盛大的場地,而是在苗栗的一片橘子園裡,邀請家人與朋友共度時光。 🍊 橘子園裡的暖意時光 對爸媽而言,孩子的生日從不只是日曆上翻過的一頁,更是一個提醒我們「慢下來」相處的契機。在忙碌生活裡,能把時間留給家人,其實比任何禮物都珍貴。 去年原本計畫到濟州島來趟「夫妻喘息之旅」,卻因故沒成行,那片沒去成的橘子林一直被我掛在心上。所以在籌備年年三歲生日派對時,我私心想找一個既能包場聚會、又能被橘子樹包圍的地方,彌補不能出國的遺憾,苗栗的橙香森林因此勝出。 走進園區時,那種被綠意包圍的放鬆感很舒適。果園順著山坡一排排往上,橘子掛在枝頭,空氣裡帶著淡淡的柑橘香。 園方在橘子林內,利用餐桌、帳篷、農用梯子與推車以及木平台,設計了不少兼具休憩又適合拍照的角落。孩子們在林間穿梭,甚至還跟長輩玩起「果農買賣」的家家酒遊戲,畫面溫馨又可愛♥️ 🍞 橘子麵包DIY與室內野餐 派對的第一站,是橘子麵包 DIY。老實說,期待三歲的孩子能乖乖坐著玩手作,實在太小看他們的活(破)動(壞)力了😂反而是大朋友們玩得特別投入。 平常從不下廚的阿公,竟然認真捏出一隻自認完美的「烏龜」,雖然看起來實在有些四不像😆;而阿嬤那頭麵糰還沒揉,要用來點綴的橘子乾,已經被年年偷吃精光。現場混亂又好笑,那份大家湊在一起大笑的童真,比做出完美的麵包還要珍貴。 原本我們打算在草地上辦野餐派對,但活動當週陰雨連綿還有強風警示,只好在前兩天臨時改為室內buffet。幸運的是當天天氣晴朗,風速也比預期中弱,看來年年的壽星威能不容小覷👍 特別感謝園區活動企劃雅琪的協助,幫我們在景觀餐廳裡佈置了一處野餐區,讓孩子的滿心期待沒有落空。餐廳有大片落地窗,看出去依然是滿山綠意,午後陽光灑進來,竟也有幾分在戶外野餐的感覺。孩子們在野餐墊上開心地玩耍,大人則在餐桌區用餐聊天。不必擔心日曬或風吹,整...

苗栗苑裡「沐暉苑食」- 隱藏在田野間的三合院,居然是優質西餐廳!

初五從彰化北上中壢,途經苗栗正值午餐時間,開啟google地圖搜尋鄰近餐廳,意外發現這家「沐暉苑食」。 地點離知名的垂坤很近,藏在田野小路裡,真的很難讓人相信這裡有西餐廳😆 🔺以三合院改裝的西式餐廳,氛圍愜意,草地適合寵物和孩子奔跑。 🔺西側廂房被改成開放式廊穿,有休憩長椅,也有長桌可用餐。 🔺餐廳後方有個小魚池,似乎沒有一個小孩可以拒絕魚魚游來游去的吸引力😆 餐廳內部配合老屋結構,正房是迎賓廳與櫃檯,櫃檯左側有一區四桌空間,抵達的時候剛好遇到大家族聚餐,十分熱鬧。我們被安排在東邊的廂房,剛好包區,不必擔心小子太high打擾他人,真是萬幸😂 用餐正值春節限定套餐,我們點了時令海鮮、香草豬和安格斯牛小排。 🔺2026沐暉苑食新春限定菜單。平日則提供$1280和$1680兩種價位套餐。 🔺前菜以當季的美人腿入菜,創意十足。 🔺同樣以當季特產芋頭入菜,這道炸得有些過火,芋頭略乾,有點可惜。 🔺干貝米糕,傳統風味與西式料理的結合,可圈可點。 🔺安格斯牛小排 🔺令人驚豔的香草豬,如果有來用餐,大推可點👍 🔺時令海鮮也處理得不錯,醬汁畫龍點睛,阿嬤喝得一滴不剩~ 🔺三種甜點都不錯吃,千層派酸甜解膩,很適合餐後結尾。 主餐表現都有一定水平,尤其是香草豬,烤得恰到好處,保有豬肉的彈性與肉汁,好嚼且唇齒留香!不只我愛,連年年都一口接一口吃了將近半盤的量😂好吃到連小小孩都認證👍 服務人員也很可愛,餐前麵包原則上是不可續,但聽見是年年愛吃,直接加碼送了一盤😚餐後還拿了一個氣球和沒有焦糖的布丁送年年,相當友善與貼心!(OS:看來可愛真的能賺飯吃😂媽媽好生羨慕啊~~~) 若覺得套餐單價偏高,不妨考慮從14:00-16:00的下午茶入手,低消一份餐點即可。推薦可點法式檸檬千層,酸甜不膩口,搭配手沖美式咖啡,十分撫慰味蕾,讓心情跟著美麗♥️ 飯後先生回車上小憩,我和阿嬤陪著年年在戶外草坪奔跑、坐搖椅放鬆。我想入夜點起燈又是一番風味,改天再約親友,來感受夜晚的老屋風情。...

彰化田尾「全得玫瑰莊園」-咖啡廳兼營簡餐火鍋,臨時起意的放空去處

家有小小孩(尤其是小男孩😂),外出不管是用餐、採購還是旅遊,基本上都要以能不能消耗小子體力為第一考量。 這家位在田尾的全得玫瑰莊園,離我二林娘家大約半小時車程,有提供停車位(店門口與對街民宅都可停),低消$90元(130公分以下小孩不計),另收一成服務費。 🔺消費方可入內參觀。迎賓處是座漂亮的噴水池。 簡餐和火鍋平均費用落在$400左右,餐點份量偏少,也沒有特別亮點。不過附餐珍珠奶茶算大杯有誠意,應該選用下午茶就好。 可能沒有客滿,店家並沒有強調有用餐時限,整體體驗頗為悠閒,仍是放風推薦。 🔺 我點的香草雞腿飯,還有附贈一碗濃湯和珍珠奶茶。餐點無亮點,但附餐飲料算有誠意。 🔺這次用餐被安排在小木屋內,靠窗視野佳,很愜意。 園區佔地不大,但花園整理得井條有序,可以想像適逢玫瑰花季的時候,一定很美。 🔺前庭還有一處小沙坑,但當天有看到狗糞,就沒讓孩子下去😅 用餐結束,可以移動到後院,孩子放風、大人放空。後院的草皮雖然不大,反而適合小小孩,大人追起來也比較不累😆 魚塘的水也不深,孩子餵魚時可以跟魚互動,玩得不亦樂乎;一旁的小溜滑梯,也很適合小小孩。店家也有提供腳踏車可免費使用。大人則可放心的坐在戶外座位區乘涼,一邊聲控孩子👍 🔺草皮、魚池、滑梯,孩子放風、大人放空的好選擇。 另外廁所前方設有三個高低不同的洗手台,最矮的剛好適合年年身高!有個可以隨時抓野小孩洗淨的地方,真的是爸媽福音耶~~~ 下次來田尾玩,不妨順便到全得玫瑰莊園走走,當個中繼休息站,喝杯飲料再出發♥️ §景點資訊§ 全得玫瑰莊園 地址:彰化縣田尾鄉打簾村民生路一段451號 營業時間: 週六 ~ 週日:10:00 ~ 19:00 服務電話:04 824 5889